Recordarán ustedes que hace unos años se puso de moda el gin-tonic. Ya existía, claro, pero traspasó las barras de los bares para pasar a ser integrante fundamental de nuestros encuentros y/o sobremesas. Aparecieron las distintas clases de tónicas, las especias específicas, los diseños de copas, los acompañamientos, los maridajes… ¿sigo?
A alguien se le antojó, en un momento dado, darle una vuelta más al asunto, metiendo en la ecuación del combinado perfecto, al tipo de hielo. La idea no solo cuajó, sino que hoy en día se ha inventado una clasificación internacional de los mejores congelados: Los Ice Awards, que han premiado al hielo de Islandia y al de los famosos Penitentes del Aconcagua como los mejores en cuanto a propiedades organolépticas. La Calidad Suprema del Hielo, para que nos entendamos.
Con el Hielo Gourmet llegó la variedad popular, claro, ¿en serio nos creemos que los recursos son ilimitados?
Al parecer, en cierta montaña del elitista grupo de los ochomiles, se ha instalado una enorme manguera que alimenta de agua los glaciares para producir diferentes variantes según el tiempo de congelado, una idea similar al envejecimiento del vino en sus barricas.
¿Lo imaginan? El cebado constante de un glaciar que es diseccionado en vivo. ¿Grotesco? ¿No les recuerda a algo? A mí la técnica de “engorde” de patos y ocas para hacer foie.

Como siempre cada entrada al blogs es mejor, hasta donde llega la ignorancia humana? Compramos cualquier cosa que parece novedad aunque nos la den con cal ☺️ Eres única con tu escritura recuérdalo siempre .
Besotes
Gracias por seguir escribiendo como tú sabes, y deleitándonos con cada entrada en tu blog 🥰😘
Se me ocurre gintonic con hielo del Pleistoceno. Es increíble lo que los humanos hacemos por vivir nuevas experiencias, muchas gracias por tus reflexiones, sólo espero que con ellas no estés dando ideas a los grandes empresarios 😅 Genial, como siempre.
Inquietante reflexion, ¡ya no sabemos lo que es verdad o ficción! ¿Por qué Grivell Dru no se fue de vuelta al espacio viendo el panorama humano? Enhorabuena por tus ingeniosas entradas en este blog!!
Esa idea da para un corto🙃🙃🙃👏👏👏
Gracias por hacernos llegar esta reflexión. No dejes de regalarnos con tus, siempre, tan bien escogidas palabras.
La próxima vez que me pida un gin-tonic no me quedará más remedio que mirar inquisitorialmente a los hielos…
Dicen que ya está todo inventado…, que cualquier historia que pienses ya existe…. pero Lara vuelve a romper el esquema…, no riza el rizo, simplemente piensa mejor. Enhorabuena por esa cabecita pensante!
Muy aguda la reflexión, Lara. Enhorabuena. Un placer leerte.
Será que el afán desmedido de diferenciarse del resto y el gusto por que adulen nuestra sensación de exclusividad crean estas cosas: los hielos gourmet, las cartas de aguas… En fin, es lo que hay.
Olé con la reflexión que se ha creado tu cabecita 💋💋 siempre merece la pena leerte .
Gracias por hacerme pensar